Tarta de frutas

En un bol 250 g de azúcar frote con 5 yemas, agregue 1 cucharada de agua fría y 4 cucharadas más de agua fría, harina. Batir las claras de huevo con 4-5 sobres de azúcar de vainilla y agregar sobre la mezcla en el bol. La composición se vierte en una bandeja bien engrasada forrada con harina o en una bandeja en la que pongo papel de hornear. Coloque la fruta encima y colóquela en el horno. Corté el plátano en rodajas y lo puse encima después de sacar la tarta del horno.

¡Muy simple y fácil de hacer!


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