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Panqueques con mermelada de rosas

Panqueques con mermelada de rosas



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PANCAKES MARRONES, CON AMOR PREPARADO

  • 100-150 g de harina
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de azucar
  • agua mineral
  • piel de naranja
  • petróleo
  • mermelada de rosas
  • 1 mandarina

Porciones: 2

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Panqueques con mermelada de rosas:

Poner en un bol la harina junto con el azúcar y el huevo y la piel de naranja, mezclar y agregar poco a poco el agua mineral, hará una composición más espesa.

Poner un poco de aceite en una sartén, engrasarlo y calentarlo.

Con un esmalte formamos tortitas más pequeñas y gruesas.

Freír por ambos lados y sacar en un plato.

Al final engrasamos cada panqueque con mermelada de rosas, y al final ponemos rodajas de mandarina y espolvoreamos con jugo de mermelada.


CORNULADOS CON DULCES DE ROSAS I Receta + Video

¡Hola querida lujuria! Hoy preparé CORNULETAS CON DULCE DULCE que es una receta querida por el alma, me recuerda a mi abuela y los hermosos momentos que pasamos juntos. Recuerdo las hileras de rosas que se veían desde la carretera y al pasar tenían un olor extraordinario. La abuela siempre hacía una palangana llena de estos croissants, no tengo ni idea de cómo tenía tanto poder. Los preparó con manteca de cerdo pero yo decidí hacerlos con mantequilla, quedaron igual de buenos. Creo que siempre las prepararé cuando quiera sentir a la abuela a mi lado, el sabor de las rosas me provoca una enorme nostalgia. Espero que les guste mi receta de hoy y la preparen con gusto. Les deseo un buen día por delante.

Ingrediente:

  • 200 gr. - manteca
  • 450 gr. - harina
  • 100 gr. & # 8211 crema
  • 4 yemas
  • 1 cucharadita y esencia de vainilla # 8211
  • 150 gr. - mermelada de rosas (o de cualquier otro tipo)
  • 200 gr. - azúcar en polvo

Método de preparación:

  1. Pon la mantequilla en un bol, mezcla por unos minutos o hasta que esté cremosa.
  2. Luego agregue las yemas de una en una, sin dejar de mezclar.
  3. Verter la esencia de vainilla, nata y mezclar. Luego agrega gradualmente la harina e incorpórala hasta que ya no puedas usar la batidora.
  4. Al final, vierte toda la harina y comienza a amasarla con las manos.
  5. Dividir la masa por la mitad, formar una bola, envolverla en film transparente y refrigerar durante una hora o dos.
  6. Sacar una bola de la nevera, espolvorear la mesa de trabajo con harina y cortarla en cuatro.
  7. Forme una bola con cada pieza y estírela en un círculo de unos 18-20 cm.
  8. Corta el círculo de masa en 8 triángulos o según el tamaño que quieras que tengan los croissants.
  9. Pon mermelada de rosas en el lado ancho de cada triángulo.
  10. Luego, ruede desde el lado ancho del triángulo hacia la parte superior, para que el relleno no gotee a través de las partes.
  11. Coloque los croissants en una bandeja para hornear forrada con una bandeja para hornear y hornee en el horno precalentado a 150 grados C durante unos 25-30 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
  12. Retire los croissants del horno, déjelos reposar durante unos minutos, luego enróllelos tan calientes en azúcar en polvo. ¡Buen apetito!

Si estás preparando esta receta, no olvides tomarle una foto y usar el hashtag #valeriesfood


Donuts con mermelada de rosas & # 8211 Donuts deliciosos y esponjosos de los que nunca te cansarás

Te recomiendo una receta sencilla y fácil de rosquillas con mermelada de rosas. Hago deliciosas donas todas las semanas de acuerdo con esta receta. ¡Pruébalo también!

Ingredientes de la masa:

  • 550 gr de harina de trigo + 5 cucharadas más, 7 yemas
  • 100 gr de azúcar + 2 cucharaditas más, una pizca de sal
  • 100 gr de mantequilla, 200 gr de leche, 1 cucharada de vodka
  • 50 gr de levadura
  • Mermelada de rosas
  • Aceite de girasol (para freír)
  • Azúcar en polvo (para decoración)

Método de preparación:

Vierta 100 ml de leche en una olla. Agrega 2 cucharaditas de azúcar y calienta la mezcla. Luego agregue 5 cucharadas de harina y levadura triturada. Mezclar todo muy bien. Deje la levadura a un lado en un lugar cálido durante unos 15 minutos.

Tamiza la harina de trigo en un tazón grande. Batir las yemas con el azúcar restante y una pizca de sal. Pon la mantequilla en una cacerola y deja que se derrita. Luego vierta la leche. Retira la sartén del fuego.

Agregue al bol de harina, las yemas de huevo batidas, la mantequilla derretida con leche, la masa madre y el vodka. Mezcle bien, luego amase la masa hasta que se desprenda fácilmente de sus manos.

Espolvorea la masa con un poco de harina de trigo y reserva en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora. Cúbrelo con un paño de cocina.

Una vez que la masa haya doblado su volumen, transfiérala a la encimera espolvoreada con harina y extiéndala sobre una hoja rectangular de unos 6 mm de grosor.

Espolvorea un poco de harina de trigo por encima y corta la masa con un vaso de boca redonda para formar las rosquillas. Pon una cucharada de mermelada de rosas en el centro de cada círculo. Luego cubra el relleno y dé forma a las rosquillas.

Coloque las rosquillas en la superficie de trabajo espolvoreadas con harina. Deje que las rosquillas se formen durante aproximadamente una hora.

Vierta aceite de girasol en una cacerola. Pon la sartén al fuego, y cuando el aceite se caliente, fríe las donas. Fríelos bien por ambos lados hasta que estén dorados.

Retire las donas de la sartén sobre una toalla de papel, luego espolvoree azúcar en polvo sobre ellas. De los ingredientes dados, debería obtener alrededor de 30 donas. ¡Buen apetito!


Panqueques adorables con mermelada de cerezas

En un bol batir las claras con la sal y reservar la espuma obtenida.

En otro bol, mezcla bien las yemas con el azúcar y el jengibre en polvo.

Agregue el yogur natural, luego la harina previamente tamizada y la levadura en polvo. Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.

Añada poco a poco la leche a la composición, luego las claras batidas. Revuelva bien.

Derrita la mantequilla en la sartén caliente.

Pon una cucharada grande de masa en la sartén. Extiéndalo ligeramente con una cuchara, hasta obtener una forma redonda, con un grosor de ½ cm. Cuando esté dorado por un lado, con una espátula, gire el panqueque por el otro lado.

Una vez que los panqueques estén listos, usa la forma de un corazón para convertirlos en un postre Dragobete perfecto.

Prueba la receta tú mismo y comparte tus impresiones con nosotros. Y si quieres probar otras recetas con productos Râureni, ¡suscríbete al blog!


Receta del día: mermelada de rosas

GALERÍA

* 500-700 g de pétalos de rosa (fragantes)

* una cucharada de miel

* clavo, vainilla y canela

Método de preparación

Cuando se recogen los pétalos de cada rosa, todos quedan atrapados en la mano y la parte blanca se corta de una vez, antes de esparcirse. Los pétalos de colores se frotan en un bol con 30 g de azúcar y jugo de limón o sal, que tienen la función de fortalecer los pétalos frágiles, para que no se ablanden al hervir y refrescar el color. Se hierve el azúcar con 1/2 l de agua, se mezcla al fuego, hasta que se derrita y, cuando hierva el almíbar, se agregan los pétalos junto con todo el jugo restante. La mermelada se hierve hasta que se une. Será de color rojizo y los pétalos flotarán en todo el almíbar hasta el fondo de la sartén.

El tema de la semana: Preparados de frutas

Envíe las respuestas hasta el jueves 9 de julio de 2009, a las 12.00 horas, a la dirección: [email protected]. El ganador del premio se dará a conocer en la edición del viernes 10 de julio. Atención: solo se considerarán las respuestas que contengan un número de teléfono donde se pueda contactar al participante.

El ganador de la edición de la semana pasada es Catherine Mandric, con receta & quotEnsalada de papa nueva& quot:

500 gr de patatas nuevas lo más pequeñas posible
5 cucharadas de crema agria
1 cucharadita de eneldo picado
1 manojo de perejil picado
1 diente de ajo
2 cucharaditas llenas de mostaza
colas de 1 cebolla verde picada
150 gr de jamón cortado en cubitos (preferiblemente ahumado)
sal y pimienta

1. Lavé bien las patatas, Los corto en dos o cuatro (según el tamaño) y los pongo hervir con agua y sal. Después de 10 minutos de hervir a fuego lento, los colaré y los dejé enfriar.

2. Entonces preparé vendaje de: smyNuevo Testamentoyna, mostaza, perejil, eneldo, ajo aplastado y sal y pimienta.

3. Mezclé el aderezo con las papas, Yo tengo cubierto con papel de aluminio y se lo di la nevera. Mantener frío hasta el momento de servir para mezclar los sabores, mínimo 1 hora.

4. Antes de servir Corté la cebolla verde rondas y Yo frí el tocino hasta que quede crujiente.

5. Recuerde cyconseguir una cucharada de jamón frito y cebollas verdes para decorary mezcle el resto en la ensalada justo antes de servir. Agrega más sal y pimienta.

6. Presentación: poner la ensalada sobre las hojas de lechuga y espolvorear el resto de tocino y cebollas verdes. ¡Buen apetito!


Receta de mermelada de rosas

Ingredientes para 1 frasco:

  • 250 g de pétalos de rosa de Damasco
  • 2 tazas de azúcar en polvo
  • jugo de 2 limones
  • 4 ½ tazas de agua corriente.

Método de preparación:

  1. Comience lavando bien los pétalos de rosa para eliminar la suciedad y los insectos. Luego corta la base de los pétalos con unas tijeras, esa parte blanca. No se utilizarán pétalos marrones y marchitos.
  2. Poner los pétalos bien escurridos en un bol y cubrir con azúcar. Cubre el bol con film transparente y déjalo en el frigorífico durante la noche.
  3. Al día siguiente, transfiera el contenido del recipiente que dejó durante la noche en el refrigerador a una sartén antiadherente. Ponga la sartén a fuego lento y agregue agua y jugo de limón. Deje hervir durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente, luego encienda el fuego y cocine a fuego lento durante otros 5 minutos, tiempo durante el cual la mermelada se espesará.

Compruebe si la mermelada ha alcanzado la consistencia deseada haciendo la siguiente prueba: tome una cucharadita de mermelada de rosas y colóquela en un plato. Si a la hora de enfriar la mermelada se escurre rápidamente al mover la placa, hay que dejarla hervir. Pero si la mermelada se drena lentamente, significa que está lista y puede detener el fuego.

La mermelada, a diferencia de la mermelada, se embotella solo cuando está completamente fría. Selle el frasco atornillando firmemente la tapa y guarde la mermelada en un lugar seco y fresco lejos del sol.


Ingredientes mermelada de rosas

Una vez que haya determinado qué variedad utilizará, debe saber cómo recolectar los pétalos correctamente y prepararlos para los siguientes pasos.

Recolecte solo rosas sanas con pétalos intactos. Lava muy bien los pétalos en 3-4 aguas. Después de eso, sécalos y quita la parte blanca de su base. Eso es porque son un poco más fuertes y en algunos casos tienen un sabor ligeramente amargo.

Por lo general, la dulzura de las rosas es lo suficientemente intensa como para consumirla en pequeñas dosis. Si quieres un plato realmente delicioso, aquí tienes los ingredientes que necesitas:

  • unos 200 gramos de pétalos de rosa, que pesa después de lavar, secar y quitar el área blanca
  • 300 gramos de azúcar - o un tarro pequeño de miel de sabor no muy intenso también, en el caso de personas que prefieran alternativas más saludables, se puede utilizar stevia
  • 1 limón grande, del que necesitas todo el jugo.
  • 150 ml. de agua.

De los ingredientes mencionados se obtiene un tarro de 275 mililitros. Si quieres cocinar más, descubre en nuestro blog cómo preparar agua de rosas.


Tortitas de atún

Tortitas de atún: ¡una deliciosa idea para un rico desayuno! ¡Son fáciles de preparar, con ingredientes a mano y fáciles de adaptar según los gustos de todos! Todos los ingredientes necesarios te esperan en las tiendas Lidl

Tortitas de atún: todo lo que necesita saber sobre la recetaâ & # x20AC; & # x2122;

  • Puede beber yogur, leche batida, kéfir o un yogur bajo en grasa.
  • Puedes usar atún en su propio jugo o atún en aceite, según tus preferencias. Sin embargo, no olvides escurrir muy bien el atún en un colador.
  • ¿Qué más puedes agregar a la composición? ¡Primero que nada las hierbas! Le puse albahaca, pero el perejil, el romero y el tomillo funcionan igual de bien.
  • ¿No te gusta el tono? Prueba la receta con salmón ahumado o jamón picado muy muy fino. También puede agregar maíz o guisantes, zanahorias ralladas, etc.
  • No necesitas aceite para hornear, solo necesitas una muy buena sartén antiadherente. Por seguridad, puede engrasar la sartén con muy poco aceite, utilizando una brocha de repostería.

Los panqueques de atún se conservan muy bien durante 2 días en el refrigerador, cubiertos con papel de aluminio. Antes de servir, puedes calentarlos un poco en la sartén o en el microondas. Son perfectos como paquete para picnics o excursiones, siendo muy del gusto de los más pequeños. & # x2665

Ingredientes para 6 piezas Panqueques con atún

  • 150 g de harina Belbake
  • 1 huevo atado
  • 150ml de yogur natural Pilos para beber
  • Sobre de levadura en polvo Bel Belbake
  • 30ml (2 cucharadas) de leche
  • sal, pimienta, hojuelas de chile Kania al gusto
  • 2 cucharadas de hierbas frescas (albahaca, perejil, eneldo)
  • 3 conservas de atún en jugo propio de Nixe (3x80g)

En un vaso mezcla la leche, el huevo, el yogur.

En un tazón grande ponga harina, levadura en polvo, especias. Vierta la mezcla de yogur encima. Seguimos mezclando con el objetivo hasta que tengamos una composición homogénea.

Drenamos muy bien el tono. Corta finamente la albahaca.

Los incorporamos en la composición preparada.

Hornea una pequeña composición para cada panqueque. Vierta la composición en la sartén y déle una forma redonda. Cuando aparezcan burbujas en la parte superior, es hora de darle la vuelta al panqueque. Los panqueques deben estar bien dorados por ambos lados.


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Video: Cómo hacer panqueques con mermelada de chía (Agosto 2022).